面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市大同區 10年工作經驗 2天前更新
【崗位職責】
一、經營戰略與業績責任
1. 全面損益責任:對酒店的營業收入、營業利潤(GOP)、淨利潤(NP)及資產回報率(ROI)負總責。
2. 制定年度經營計劃:結合市場趨勢、競爭格局及品牌定位,制定年度經營預算、市場策略及資本支出計劃,並推動落地執行。
3. 經營分析與決策:定期復盤經營數據,識別經營瓶頸與增長機會,及時調整定價策略、成本結構及營銷投入。
二、收益管理與市場拓展
1. 全收入流收益管理:統籌客房、餐飲、宴會、水療及其他輔助收入渠道,實施動態定價與渠道組合優化,最大化綜合收入。
2. 市場策略與品牌定位:與銷售市場團隊協同,制定並執行針對企業客戶、旅行社、OTA及直接散客的獲客策略;推動酒店在當地市場中的差異化定位與品牌影響力。
3. 大客戶與關鍵關係維護:主導重要企業客戶、政府機構及戰略合作夥伴的關係維護,提升協議客戶貢獻佔比。
三、運營效能與成本管控
1. 運營標準化與品質管控:建立並持續優化服務流程與標準作業程序,在保障客戶滿意度的前提下,提升人效、降低能耗及物料消耗。
2. 成本精益管理:審核並控制人力成本、採購成本、能耗及日常運營費用,在不影響服務質量的前提下實現利潤率最大化。
四、團隊領導與組織建設
1. 管理團隊搭建:負責部門負責人的選拔、培養與績效考核,建立高效、穩定的核心管理梯隊。
2. 組織效能提升:推動內部流程優化與跨部門協作,建立目標導向的績效文化,提升全員執行力與敬業度。
五、合規、安全與資產管理
1. 合規與風險管理:確保酒店運營全面符合日本法律法規(消防、衛生、勞動、建築基準法等),完成必要證照管理及年檢。
2. 資產維護與資本項目:監督酒店的設施設備維護及翻新改造計劃,確保酒店資產保值增值。
【任職要求】
1. 管理、經濟學或相關專業本科及以上學歷
2. 10年以上酒店行業經驗,其中至少5年擔任酒店總經理、駐店經理或區域運營總監等高級管理職位。
3. 具備完整的損益管理經驗,能夠獨立制定經營預算、分析財務報表並推動利潤改善。
4. 日語達到商務流利水平(N1或同等),能夠獨立與日方業主、政府部門、法律及稅務顧問進行專業溝通
5. 精通日本酒店市場的客源結構、渠道特徵及競爭環境;熟悉勞動法、消防法及旅館業法等相關法規。
6. 具備至少1家酒店完整的籌開(Pre-opening)經驗,熟悉開業前證照辦理、團隊組建、物資採購、系統上線及模擬營運測試等關鍵節點。
7. 在日本擁有現地供應商、渠道合作夥伴或政府關係網絡。
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