月薪50000元 桃園市桃園區 1年工作經驗 1天前更新
【工作地點】
巫泰式燒烤-桃園ATT店
【薪資待遇】
月薪 50,000 元起。
實際起薪依餐飲經驗、炒台能力、工作站能力及面談結果核定。
入職後將依可獨立操作站區、炒台能力、工作表現及職務責任進行薪資調整。
具成熟炒台能力、多站操作或帶班經驗者,可依實際能力另行議薪。
【工作班別】
目前主要招募固定夜班內場正職:
・14:30–00:30,中間休息1小時
以固定夜班為原則,不採每日不固定早晚輪班。
本班別主要負責晚餐尖峰、晚間營業及內場收班相關作業。
如因營運需求偶有延長工時,依相關法令及公司制度辦理。
【工作內容】
1. 晚餐及晚間營業時段以炒台工作為主要職責。
2. 負責炒台餐點製作、出餐節奏及餐點品質。
3. 與其他內場夥伴共同完成晚餐及晚間出餐作業。
4. 協助每日食材準備、備料、補料及營業期間相關作業。
5. 依現場出餐狀況,支援烤炸/煲湯、肉盤/菜盤、沙拉/甜點/飲品等工作站。
6. 維持餐點品質、出餐速度及食品衛生標準。
7. 協助晚間食材、備料及工作站整理,完成隔日營業所需準備。
8. 維持工作區域、設備及器具清潔。
9. 完成每日內場收班及所屬工作區域相關作業。
【內場工作站】
桃園店內場主要分為四大工作站:
・炒台區
・烤炸/煲湯區
・肉盤/菜盤區
・沙拉/甜點/飲品區
本職缺以炒台能力為主要招募條件。
希望應徵者具炒台實務經驗,並能獨立操作炒台;其他工作站需具備基本操作或支援能力。
其他站區不要求一開始即達到與炒台相同的熟練程度,公司會依原有餐飲經驗及實際能力安排工作站,並依學習進度進行跨站訓練。
沒有泰式料理經驗沒有關係,公司會提供泰式餐點及工作站相關教育訓練。
【薪資與能力發展】
本職缺月薪50,000元起。
公司會依下列能力作為後續薪資與職務調整的評估依據:
・餐飲相關工作經驗
・炒台實務經驗及獨立操作能力
・炒台出餐速度及品質穩定度
・晚餐尖峰工作效率及出餐節奏
・可獨立操作及支援的工作站數
・備料及補料熟練度
・跨站支援及團隊協作能力
・收班完整度及工作責任感
・新人教育及現場協作能力
・帶班及現場問題處理能力
公司重視能力與責任的成長。
隨著炒台能力、多站操作能力及職務責任提升,薪資亦有相對應的調整空間。
具成熟炒台能力、多站操作或帶班經驗者,可依實際能力另行議薪。
【我們希望你具備】
・具餐飲內場工作經驗。
・具炒台實務經驗。
・可獨立操作炒台者優先錄取。
・能穩定配合固定14:30–00:30夜班。
・能配合餐飲業假日及晚餐尖峰用餐時段。
・具良好的炒台出餐節奏及餐點品質觀念。
・具其他內場工作站基本操作或支援能力。
・願意學習並支援不同內場工作站。
・重視團隊合作及工作責任感。
・重視收班品質及工作區域清潔。
・願意遵守食品衛生及門市標準作業流程。
沒有泰式料理經驗沒有關係,只要具備餐飲內場及炒台相關基礎,公司會提供工作站教育訓練。
【這份工作適合你,如果你】
・已有炒台、熱炒或相關餐飲內場經驗。
・希望有固定、明確的夜班工作時間。
・不希望每日不固定早晚輪班。
・希望以炒台作為主要工作站。
・願意學習並支援其他內場工作站。
・能配合晚餐尖峰及營業結束後的收班工作。
・希望自己的薪資能隨著工作能力及責任提升。
・未來希望往核心內場、帶班主管、副店長或店長方向發展。
【排班與休假】
・採排班制度。
・休假及出勤依公司排班制度與相關勞動法令辦理。
・如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移,依相關法令及公司制度辦理。
【職涯發展】
內場正職
↓
多站核心人員
↓
儲備主管
↓
副店長
↓
店長/營運主管
公司不要求新進員工一開始就具備主管能力,而是依工作表現、工作站能力及管理能力逐步培養。
【員工福利】
・勞保
・健保
・勞工退休金
・員工餐
・員工制服
・內場工作站教育訓練
・內部晉升與職務發展制度
・其他員工福利依公司現行制度辦理
【關於巫泰式燒烤】
巫泰式燒烤創立於2020年,主要提供泰式燒烤及泰國料理,目前於台中及桃園設有餐飲據點。
我們重視餐點品質、工作標準與團隊合作,希望透過清楚的工作站制度與教育訓練,讓願意長期投入餐飲工作的夥伴,發揮既有專長,同時逐步增加不同工作站的操作能力。
隨著工作能力及責任提升,公司亦提供相對應的薪資與職務發展空間。
如果你具備炒台經驗,希望尋找固定夜班、班別明確,並能長期穩定發展的餐飲工作,歡迎加入我們。
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