月薪45000~50000元 台中市北屯區 工作經歷不拘 1天前更新
鵝房宮一點利創始店專注於鵝肉料理,並提供日式料理、粵菜料理、海鮮燒烤及年菜預訂服務,服務對象涵蓋內用、外帶及外送顧客,致力於提供新鮮食材與穩定品質的餐飲體驗。
工作內容:
1. 負責鵝肉分切、剁切、去骨及份量控制,依照標準作業流程處理食材。
2. 依菜單需求完成鵝肉切片、擺盤及出餐,維持餐點外觀、口感與品質一致。
3. 協助鵝肉食材驗收、保存與備料,確保食材新鮮度及食品衛生安全。
4. 維護廚房工作區域、刀具及相關設備之清潔與使用安全,並落實廚餘處理及垃圾分類。
5. 配合廚房團隊進行出餐順序管理,於尖峰時段維持作業效率並即時處理現場狀況。
歡迎具備鵝肉分切或中式料理經驗的專業人才加入鵝房宮一點利創始店,與團隊共同提供優質鵝肉料理及餐飲服務。期待您的加入,請立即投遞履歷。
展開 就業保險產假產檢假安胎假家庭照顧假