月薪28590~31000元 新竹市東區 工作經歷不拘 今天剛更新
【外場儲備幹部人員】
1.負責顧客的桌邊服務
2.負責送上顧客的茶水與餐點
3.顧客用完餐後,整理環境以及收拾碗盤
4.負責顧客的收銀結帳
5.負責顧客接待迎賓
【內場儲備幹部人員】
1.負責洗、剝、削、切各種食材,已完成烹飪的前置工作
2.依客人的餐點,準備食材擺盤
3.依照客人的餐點,切出該點的肉品
4.客人用餐完畢後,清洗碗盤
5.食材品質的控管
【主管條件】
◎協助現場各項工作安排
◎具有高度的責任心與熱忱
◎了解食材能源成本控管,節省公司開支。
◎須配合公司早晚輪班
◎掌管店鋪的營運
◎協助主管交辦事宜
◎規劃同仁的學習進度
◎負責顧客諮詢慰問
◎餐飲經驗需1年以上
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