時薪196元 雲林縣斗六市 工作經歷不拘 今天剛更新
1.負責洗、煮飯、蒸包子各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照菜單的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
7.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
8.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。
9.將顧客使用之餐具器皿,以洗碗精洗滌,再以清水清洗。
10. 將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。
11.負責環境的打掃清潔例行工作。
12. 廚餘回收及垃圾處理。
13.主管交辦廚務作業事項。
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