月薪45000~80000元 彰化縣花壇鄉 工作經歷不拘 4天前更新
1.根據貴賓的點單或預備料理進行烹調
2.確保所負責類別的食品均符合衛保持烹飪材料的適當存量
3. 負責貴賓點選菜單,或製式預備餐點
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定生管理的規定
5. 食材處理與管理:精準處理每日使用的食材,確保新鮮度與品質;熟悉庫存管理與食材補給作業。
6. 廚房衛生與設備維護:確保烹飪區域及設備的清潔與衛生,執行定期設備保養。
本公司為貴賓室餐廳,專服務貴賓等非對外營業用餐廳,
二年以上經驗者佳
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