- 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台北市大安區 2年工作經驗 今天剛更新展開
榮獲「日本第一」美譽的炸豬排品牌，正式宣布將於 2026年第三季進駐台北大安區！ 我們秉持正統日式職人精神，將最道地的美味與服務帶到台灣。為了確保品質與文化傳承，部分廚房夥伴將前往 東京受訓，親身體驗日本職人技術與精神。 【主要工作內容】： 1.營業前環境清潔整理。 2.營業中迎賓帶位，上餐時料理解說。 3.基本酒水，飲料提供。 4.客人用餐中所有應對，留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣，喜好等情報。 5.餐後協助客人結帳，送客及清理環境。 6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理。 7.完成主管交辦事項。 【能力】 1.有fine dining經驗。 2.清酒國際唎酒師、Wset葡萄酒證照佳。
- 月薪38000元 新竹市東區 工作經歷不拘 4天前更新展開
外場兼職人員-新竹店 🎉【外場兼職人員】熱情募集！ 想要加入充滿活力的餐飲世界嗎？ 在這裡，每一天都充滿挑戰和趣味，我們需要熱情、負責的你來一起打造最佳用餐體驗！🍴 🍽️ 你的任務 1. 精心佈置餐桌並保持整潔，讓顧客一進門就感受到溫暖氛圍 2. 親切地為顧客帶位，安排最合適的位置 3. 熟知菜單，以專業態度回答顧客的疑問，甚至提供貼心建議 4. 快速準確地記錄顧客餐點需求，並與內場無縫合作送上美食 5. 主動上菜並時刻留意顧客的需求，提供貼心的用餐服務 💪 如果你已有豐富經驗，薪資條件我們可以特別商議，讓你付出的每一分努力都值得回報！ 準備好加入我們的大家庭了嗎？帶著你的熱情，我們期待在竹北店見到你！✨
績效獎金員工團保伙食津貼國內旅遊國外旅遊 - 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台北市信義區 3年工作經驗 今天剛更新展開
於2018年8月開業僅僅三個月 東京乃木坂的懷石料理店「山﨑」便榮獲《米其林指南東京2019》的一星評價。 山崎料理長在名店修業所磨練出的扎實技藝，加上在法式與西班牙料理中的經驗，以及自身豐富的感性，都能在料理中充分展現。 料理長的信念是：「能讓人清楚明白我希望他吃到什麼的料理」。 在鮮明的輪廓之內，蘊含著山﨑先生經過深思熟慮後所引出的食材本身的滋味與鮮美。 【關係企業】日本米其林品牌新開幕，召募具日式料理經驗的內場夥伴 【主要工作內容】 1.具板前、割烹、懷石等料理之食材挑選能力、備料能力、烹飪技巧、擺盤藝術性等，3年以上工作經驗。 2.需有處理海鮮、開魚等能力。 3.掌控菜餚出菜品質與順序。 4.負責料理吧台整潔、清潔、周邊設備維護。 5.熟悉日式料理烹調、製作流程及季節性食材的掌握。 6.具海外工作經驗者擇優另議。 7.主管交辦事項 【能力】 1.有日語N3或英語雅思5.5以上佳(可生活溝通) 2.有Fine dining經驗者佳。
- 時薪196~196元 南投縣埔里鎮 無工作經驗 4天前更新展開
1.協助食材前置與準備，洗滌、切製、備料等。 2.協助食材烹調、炸物、肉品煎烤等及裝飾擺盤。 3.協助現烤西點麵包商品出爐。 4.內場環境廚房設備日常清潔維護、碗盤及餐具清潔整理。 ※具備餐飲內場實務經驗者佳。 ※開幕前需於Feeling18巧克力工房及渡之島鍋物受訓上班。
全勤獎金年終獎金禮品房屋（租賃）補助國內旅遊 - 時薪210~210元 新竹縣竹北市 工作經歷不拘 4天前更新展開
💡【內場晚班工讀-竹北店】誠摯邀請你加入！ 👍 喜歡在廚房忙碌中找到樂趣嗎？喜歡看著美味料理從你手下完成的成就感？ 加入我們，讓你在晚班時間一展身手！ 🍳 你的任務： 1. 負責清洗處理各式食材，確保食用安全新鮮 2. 根據廚師指示，將食材切片、切塊或切末，完成備料工作 3. 協助料理製作，參與每道餐點的精心呈現 🍴來吧，成為我們內場團隊的一份子！ 在這裡，你將感受到有條不紊的廚房節奏，也能找到與團隊一起完成每晚挑戰的滿足感！ 準備好迎接熱鬧又充實的工作時光了嗎？我們等你喔！
績效獎金員工團保伙食津貼國內旅遊國外旅遊 - 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台北市大安區 10年工作經驗 今天剛更新展開
【關係企業】台北天婦羅及割烹名店，外場招募。 【工作內容】 1.營業前環境清潔整理。 2.營業中迎賓帶位，上餐時料理解說。 3.基本酒水，飲料提供。 4.客人用餐中所有應對，留意客人需求並記錄留意客人用餐習慣，喜好等情報。 5.餐後協助客人結帳，送客及清理環境。 6.協助現場主管店內備品酒水在庫管理。 7.完成主管交辦事項。 【需求能力】 1.無經驗可，有經驗優先錄取。 2.對日本料理，日式精緻服務有興趣者。 3.日語略懂或會日語以外之外語。
- 月薪40000~50000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新展開
工作地點：台北市大安區 ☆工作職責： 1.負責食材備料：如切肉、串串、醃製、洗菜、配料處理等。 2.協助烤製或出餐：依照指示支援出餐流程。 3.廚房清潔與衛生維護：包含工作檯、用具、冷藏設備等。 4.協助收貨與庫存整理：幫忙點收食材、整理儲存。 5.學習與成長：跟隨學習燒鳥技巧與流程。 ☆ 具備能力： 1.願意學習、態度認真 2.基本刀工與烹飪常識 3.良好的時間管理與執行力 4.可以應對高壓環境，動作俐落 5.3年以上廚房經驗 工作時間： 根據餐廳營業時間安排，輪班制。 日本燒鳥廚師的工作不僅是技術性的，還需要注重食材的選擇與烹飪過程中的細節，確保每道燒鳥都是最佳風味，使顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務，加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行，讓客人覺得舒適，是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好，我們隨時在等你！！
- 月薪40000~45000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新展開
工作地點：台北市大安區 ☆工作職責： 1.協助主廚進行食材前處理（切菜、醃漬、串料等） 2.串燒食材準備與串製（雞肉、內臟、蔬菜等） 3.廚房清潔與衛生維護：包含工作檯、用具、冷藏設備等。 4.協助收貨與庫存整理：幫忙點收食材、整理儲存。 5.與內外場團隊協作，保持溝通順暢 6.協助垃圾分類與資源回收管理 ☆ 具備能力： 1.願意學習、態度認真 2.基本刀工與烹飪常識 3.良好的時間管理與執行力 4.可以應對高壓環境，動作俐落 5.願意從基礎學習，接受嚴謹訓練 6.具備良好衛生習慣與工作紀律 7.能配合輪班、加班及高峰期作業 8.1年以上廚房經驗 9.無需面對客人 工作時間： 根據餐廳營業時間安排，輪班制。 作為米其林等級串燒餐廳的廚助，需協助主廚及廚房團隊完成食材準備、料理輔助、衛生清潔等日常工作，確保餐廳營運順暢並維持高品質料理水準。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好，我們隨時在等你！！
- 月薪29500元 桃園市龜山區 工作經歷不拘 4天前更新展開
工作內容 1.商品上架陳列、排面整理 2.烤物製作.現烤麵包製作 3.賣場環境管理及清潔 4.生鮮蔬果商品品檢 5.顧客服務、具有服務熱忱 6.收銀結帳 7.主管交辦事項 8.需配合生鮮盤點 有相關經驗者薪資可談
員工購物優惠社團補助需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度 - 時薪196~196元 南投縣埔里鎮 無工作經驗 4天前更新展開
1.顧客接待與座位安排 2.介紹餐點菜色與飲品，與客人建立良好互動 3.西點伴手禮銷售服務。 4.顧客協助與諮詢-如：周邊景點簡介。 5.維持舒適的用餐環境,創造良好的用餐經驗 ※具備餐飲外場實務經驗者佳。 ※開幕前需於Feeling18巧克力工房及渡之島鍋物受訓上班。
全勤獎金年終獎金禮品房屋（租賃）補助國內旅遊 - 月薪38000~46000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新展開
本店源自於日本成蔵，在東京被譽為第一名的炸豬排，您將會在門市學習成蔵社長精細調整火侯技藝，和多樣的炸豬排料理，餐點將以omakase形式供應餐點。 工作內容 1、協助修肉類、魚類 2、製做季節料理 3、協助食事備料出餐 4、炸物等料理烹調 5、環境維護、打掃 6、板前顧客服務與互動 本店目前籌備中，歡迎對餐飲有興趣，想從事餐飲助手或是想要挑戰幹部職缺，一起加入籌備店鋪，會有入店訓練，一起提升廚藝!!!
- 月薪38000~46000元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新展開
成藏來自日本東京，主要以omakase形式，提供炸豬排等料理給顧客。 工作內容 1、事前溝通 2、協助餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 3、協助分切炸好的豬排 4、基礎酒類服務知識 5、現場環境清潔維護 本店目前籌備中，歡迎對餐飲有興趣，想要挑戰幹部職缺，可以一起加入籌備店鋪!!!
- 時薪200~300元 台北市大安區 工作經歷不拘 今天剛更新展開
成藏來自日本東京，主要以omakase形式，提供炸豬排等料理給顧客。 工作內容 1、事前溝通 2、協助餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 3、協助分切炸好的豬排 4、現場環境清潔維護
- 面議（經常性薪資達4萬元或以上） 台北市中正區 工作經歷不拘 今天剛更新展開
工作地點：台北市中正區/大安區 職位概要： 燒鳥製作： 使用傳統的烤爐或炭火烹製各類串燒，並確保每串燒的熟度和味道達到標準。 精通串燒的配料與調味，能夠根據客戶需求提供不同風味。 食材準備： 按照每日需求準備新鮮食材，包括切割、腌製、穿串等。 確保食材的品質、衛生安全，並且按照食材的特性處理。 品質控制與衛生管理： 確保每道料理符合食材的新鮮度和味道標準。 負責保持廚房設備和工作區域的乾淨整潔，遵守食品安全規範。 合作與溝通： 能夠在快節奏的環境中與其他廚師和服務人員協作，確保菜品按時準備並送達顧客。 根據餐廳需求進行靈活調整，維持高效率的工作環境。 顧客服務： 在需要時，與顧客溝通，了解其對料理的需求和偏好，提供建議。 參與菜單的創新與改進工作，根據季節或流行趨勢更新串燒品項。 技能要求： 熟悉日本串燒的製作工藝與技巧，能夠熟練使用烤爐、炭火及相關工具。 良好的刀工與食材處理能力，熟悉食材衛生與安全標準。 其他要求： 良好的團隊合作精神與溝通能力。 能承受一定的工作壓力，適應高強度的工作節奏。 高度責任心與對料理品質的嚴格要求。 有日式串燒5年以上工作經驗 工作時間： 根據餐廳營業時間安排，輪班制。 日本燒鳥廚師的工作不僅是技術性的，還需要注重食材的選擇與烹飪過程中的細節，確保每道燒鳥都是最佳風味，使顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務，加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行，讓客人覺得舒適，是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛串燒、擁有燒鳥魂的燒鳥人加入團隊。 只要你準備好，我們隨時在等你！！
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