月薪30000~33000元 新北市新莊區 半年工作經驗 2天前更新
1. 負責中式烹飪技巧,製作餐點符合學生需求,提升用餐品質。
2. 熟悉食材處理技巧:包括洗切、醃製、烹煮等,保證食材新鮮及品質。
3. 規劃每日菜單,控制成本並維持食品多樣性及營養均衡。
4. 進行食材採購及庫存管理,確保所需食材供應充足並避免浪費。
5. 遵守食品安全與衛生規範,定期檢查廚房設備及清理工作,維持高標準的衛生環境。
6. 負責廚房人員的基礎培訓與指導,強化團隊協作與運作效率。
7. 針對特殊活動提供學生餐飲策劃及創新菜品設計,提升活動競爭力與吸引力。
歡迎加入我們的團隊,為孩子們打造美味又安全的餐點,期待您的加入!
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