時薪200~250元 新北市新莊區 工作經歷不拘 今天剛更新
內場:
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3.協助測量食材的容量與重量。
4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
6.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
7.刷洗烤網、烤爐、餐具。
8.其他主管交辦事項。
外場:
1.接待引導顧客、點餐服務等工作。
2.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。
3.即時提供客人服務需求與維持顧客桌面整潔。
4.協助顧客桌邊專業燒烤服務。
5.為顧客結帳、負責收銀、接聽訂位工作。
6.其他主管交辦事項。
※此職務將內外場輪替學習,並依學習狀況安排站別!
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