• 月薪45000~58000元 高雄市楠梓區 工作經歷不拘 今天剛更新
    我們是一家專注於提供高品質中式及日式料理的餐飲機構,致力於為廣大顧客提供精緻、美味的餐飲體驗。我們的服務對象以重視美食品質的消費者為主,並力求讓每一位顧客品味到我們對料理的熱忱與專業。 工作內容: 1. 熟練操作燒臘、炒台及中港式點心製作的烹飪技術,包括燒烤、蒸、炸等多樣手法,提升出品效率和品質。 2. 規劃每日菜單並確保食材準備充足,負責食材的分配、加工和保鮮處理,維持操作流程的流暢。 3. 嚴格根據顧客點單進行烹調,確保每道菜品的品質穩定並達到公司標準要求。 4. 創新研發新菜色和點心食譜,定期提出改良建議,結合市場需求提升菜單吸引力。 5. 管理廚房環境與設備,包括定期檢查、清潔及保養,確保工作場所符合食品安全與衛生規範。 6. 負責菜餚的擺盤設計與出品順序管理,以突顯菜式的視覺美感及提升顧客用餐體驗。 7. 協助食材庫存管理和成本控制,提升經營效率,並定期清點物料需求,與採購合作補充短缺食材。 8. 為廚房團隊提供必要的技能指導及培訓,創建高效、合作的工作氛圍。 期待熱愛中式料理並具備相關經驗的您加入我們團隊,與我們共同傳承和創新專屬於您的美味,讓每位顧客感受到我們對料理的細膩與專業。我們誠摯邀請您立即投遞履歷,期待與您攜手共創美食新篇章!
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    員工團保需穿著員工制服勞保健保
  • 月薪37000~39000元 台北市內湖區 1年工作經驗 3天前更新
    【您面試。我送禮!】 只要您對我們的職缺有興趣,歡迎您來門市聊聊 我們將特地送上一份健康活力餐點讓您有體力來加入我們! 歡迎具有烘焙經驗人員 【工作內容】 1.協助備料、蛋糕製作 2.環境清理、器材清潔及維護 3.進貨/出貨準備、原物料進貨與盤點 4.工作需有效率 細心勤快、做事有條理
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    就業保險產假產檢假安胎假家庭照顧假
  • 月薪34600~50000元 彰化縣員林市 工作經歷不拘 3天前更新
    應徵條件與工作特質(耐熱與環境適應) 1.具備良好的耐熱體質:廚房內有火頭、蒸煮及多項加熱設備,整體環境較為悶熱,需能適應高溫工作環境者佳。 2.高抗壓性與體力佳:餐期高峰時間出餐節奏快、環境溫度高,需具備良好的體力與情緒管理能力。 3.刻苦耐勞:能長時間站立工作,並不怕髒、不怕熱,願意與團隊共同維護廚房運作。 ––––––––––––- 主要工作內容 1.負責食材的洗滌、切割、備料與保存管理。 2.掌控火候,負責餐點的烹調、擺盤與出餐品質。 3.負責維護廚房內部的環境衛生,包括設備清洗、每日打烊清潔。 4.協助定期盤點廚房原物料,並確保食品安全符合規範。 5.配合店內營運排班,並能與前台服務人員保持良好溝通。
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    就業保險產檢假安胎假家庭照顧假產假
  • 月薪32000元 新北市中和區 2年工作經驗 3天前更新
    1. 負責生產線機器、設備之操作,並維持機臺正常運作。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 6. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。 10. 移出製品於加熱設備中,使其冷卻。 11. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。 12. 工作環境清潔與整理。 13. 完成主管交辦有關生產產品及各項事宜。 這是一個可以發揮創意、嘗試新配方、打造口感、味道與外型兼具產品的工作,有著廣闊的發展空間和前景。 歡迎熱愛烘焙產品、具有相關經驗和技能的您加入我們的團隊,一起實現理想! 排班方式:採一頭班
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  • 月薪50000元 彰化縣 1年工作經驗 3天前更新
    1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.研發、創新麵包製品 4.維護內場環境衛生 5.採購、選用原料
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  • 月薪32000~41000元 台中市西區 工作經歷不拘 今天剛更新
    1. 麵糰製作、備料 2. 製作烘焙麵包 3. 打掃清潔,維護環境整潔 4. 基本備料補貨
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    全勤獎金年節獎金員工生日禮金意外險誤餐費
  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市中山區 10年工作經驗 2天前更新
    1.有甜麵包類、吐司類、裏油麵糰類、法國類、歐式麵包類等製作經驗。 2.需有烘焙生產管理或主廚經驗10年以上。 3.具有人員管理經驗 (6年以上) 4.具有優良的溝通能力 5.具烘焙產品研發能力 6.具有成本控制能力 7.具有品質控制能力 8.具有食品安全衛生管理能力 9.具有人員組織與教育訓練能力 10.具有安排生產流程能力 11.熟電腦與系統操作 12.具備ISO管理與執行能力 13.6S維護及管理 ※本公司實施八週變形工時制,員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數,進行彈性安排,如因排班導致該月休息日天數不足法定標準,將依法核發休息日加班費。
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    產假產檢假勞保健保職災保險
  • 月薪35400~38400元 桃園市蘆竹區 1年工作經驗 18天前更新
    【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 ※需配合北上受訓(提供住宿)
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    員工購物優惠房屋(租賃)補助春酒尾牙員工聚餐
  • 月薪34400~35400元 桃園市蘆竹區 工作經歷不拘 18天前更新
    ★Miopane旗下日系麵包新品牌★ 【工作內容】 1.協助師傅製作 2.排定工作作業程序。 3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 6.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 7.無經驗可,具烘焙經驗且熱愛烘焙者佳。 ※開幕前配合北上受訓,提供住宿。
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    員工購物優惠房屋(租賃)補助春酒尾牙員工聚餐
  • 月薪43000~70000元 新北市三重區 2年工作經驗 今天剛更新
    本職缺由總公司統一招募 錄取後將依個人經歷、專業能力及營運規劃安排至新北地區烘焙據點任職,實際工作據點將於面談時說明 ▍工作內容 1.麵包產品製作、生產及品質控管 2.配方及製作 SOP 建立與執行 3.每日生產排程安排及產能管理 4.原物料庫存管理、成本控管及盤點作業 5.HACCP 及食品安全衛生管理執行 6.生產設備及工作環境維護管理 7.人員教育訓練、排班及現場管理 7.具新品研發能力者佳 9.主管交辦事項 ▍職級與薪資(依能力核定) 麵包二手儲備:43,000~53,000 元 麵包副主廚:53,000~62,000 元 麵包主廚:58,000~70,000 元 ※實際錄取職級及薪資依工作經驗、專業能力及面談結果核定 ▍我們正在尋找 ✔ 具麵包製作經驗者 ✔ 具現場管理經驗者佳 ✔ 熱愛烘焙並重視產品品質 ✔ 可依經歷安排擔任儲備幹部、副主廚或主廚職務 ▍福利制度 √ 正/兼職享特休制度 √ 三節、年終、績效獎金/禮品/禮券 √ 員工旅遊補助、婚喪喜慶補助 √ 員工福利卡門市優惠、合作餐廳優惠 √ 升遷制度完善 √ 每年健康檢查 √ 團體保險 (以上福利依公司制度辦理)
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    尾牙員工聚餐績效獎金免費供餐國內旅遊
  • 月薪40000~45000元 桃園市大園區 工作經歷不拘 6天前更新
    1.生產線相關機台操作及清洗。 2.落實並配合食品安全管理系統之要求。 3.表單文件維護及落實。 4.配合生產線相關作業。 5.主管交辦事項。
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    員工結婚補助生育補助員工國內、外進修補助國內、外旅遊補助員工手機配發或補助
  • 月薪43000~50000元 台東縣鹿野鄉 5年工作經驗 5天前更新
    1. 精通各式西點、蛋糕和麵包的製作技巧,包括烘焙、裱花、巧克力及糖藝技術。 2. 具備食品衛生和安全意識,並熟悉食品allergen管理,確保產品符合安全與健康標準。 3. 熟悉各類烘焙設備的操作與維護,確保設備運行穩定,提高生產效率。 4. 發揮創意設計能力,開發新穎食譜及設計具吸引力的西點和甜點菜單,符合市場趨勢。 5. 具備食材成本控制能力,精準計劃與採購,提升經濟效益並減少浪費。 6. 掌握飯店/旅館餐飲服務流程,能協助制定生產計劃及配合餐飲活動需求。 7. 擁有良好的時間管理能力和團隊合作精神,確保產品按時交付且符合品質標準。 歡迎喜愛西點製作的您,加入我們的團隊,共同創造美味甜點,打造專屬風味的幸福時刻!立即投遞履歷,我們期待您的加入!
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    員工生日禮金年終獎金三節獎金員工宿舍員工餐廳
  • 月薪35000~40000元 台北市中正區 工作經歷不拘 6天前更新
    1. 需有相關實務經驗或丙級烘焙證照。 2. 負責糕點/麵包/西點製作和裝飾。 3. 負責餐檯出餐準備及點心製作和服務。 4. 需配合輪替早晚班 5. 主管交辦事項 *上班時間: 07:00-15:30(早班) 13:30-22:00(晚班)
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    就業保險需穿著員工制服員工在職教育訓練春酒員工結婚補助
  • 月薪34000元 台東縣鹿野鄉 5年工作經驗 5天前更新
    1. 具中式麵點、包子、饅頭或相關麵食製作經驗者佳。 2. 熟悉麵糰攪拌、發酵、分割、擀皮、包餡、整型及蒸製流程。 3. 具餡料調配經驗,能進行肉餡、菜餡等餡料攪拌、調味及品質控管。 4. 可獨立作業,具備現場帶領人員、工作分配及掌握生產進度能力。 5. 重視食品安全、環境衛生及產品品質穩定,具責任感與良好配合度。
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    員工生日禮金年終獎金三節獎金員工宿舍員工餐廳
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