時薪200~215元 台北市中正區 工作經歷不拘 13天前更新
外場:
迎賓與帶位: 於門口熱情招呼顧客,進行帶位並遞上菜單。
點餐與介紹: 協助客人點餐,專業解答餐點疑問,並依據顧客需求提供推薦。
餐飲服務: 遵照服務流程執行送餐、桌邊服務、清理桌面空盤,以及維持顧客水杯水量。
結帳與收銀: 負責客人用餐完畢後的帳單確認、結帳及找零作業。環境清潔: 維護店內用餐區、公共區域及設備的整潔,確保環境舒適衛生。
內場:
備料與處理: 依照標準規格清洗、剝皮、切削各種食材,並在餐期前完成備置與測量。
餐點製作與擺盤: 依照客單準備菜色,負責烹調、組裝並確保出餐擺盤的精緻度與品質。
環境與設備清潔: 負責內場工作台、廚房設備及烹飪鍋具的清洗與歸位,並維持洗碗區與地面的整潔衛生。
團隊協作與其他: 與內外場夥伴配合,協助達成營運目標,完成主管交辦事項。
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