月薪38000元 桃園市桃園區 工作經歷不拘 4天前更新
工作內容:
1. 負責廚房食材驗收、分類、備料、保存及前置作業,確保食材新鮮與品質。
2. 依照標準作業流程執行食材烹調、調味及菜餚製作,維持餐點品質與出餐效率。
3. 負責刀工、食材分切、菜餚擺盤及出菜順序管理,確保餐點供應順暢。
4. 配合現場營運需求,掌握備餐進度並即時補充餐檯食材。
5. 落實食品安全、廚房衛生及食材保存規範,執行工作區域清潔、消毒與廚餘分類。
6. 協助廚房設備、器具及工作環境的日常清潔與基本維護,發現異常時即時回報。
7. 配合食材庫存盤點、耗用控管及補貨作業,降低食材耗損並維持庫存適量。
8. 與廚房及外場團隊保持良好溝通,配合主管調度完成各項廚務工作,並於尖峰時段維持工作效率。
【保險制度】勞健、健保、勞退金提撥通通有。
【休假制度】月休8-10天,國定假日依發生月份,另外給假。特休、婚假、等
【獎金制度】月獎金另計。三節獎金,年終另計
【職涯發展】品牌多元化,重視人才發展,年度晉升考核,依績效表現提報。
正職人員(38000元/月起)→副組長(44000元/月起.獎金另計)→組長(46000元/月起,獎金另計)
工作地點
桃園市桃園區正光路72號3F
請電聯03-3317700
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