月薪29500元 台中市潭子區 工作經歷不拘 3天前更新
1. 依照每日餐點及飲品清單,核對品項、數量與出餐需求,並將飲品分類放置於指定位置。
2. 依據客戶訂購菜單及餐點配置,準確準備並放置各項餐點,確保出餐內容與訂單一致。
3. 核對每日出餐人數,依需求準備水果,完成清洗、切分及分裝作業。
4. 協助食材前置處理,包括清洗、切割、分裝及簡易烹煮,並依照作業流程及食譜完成備餐。
5. 協助餐點、飲品及餐袋的包裝與整理,確認內容物完整,並配合出餐進度進行訊息回報。
6. 負責備餐區及廚房環境清潔,包含清洗鍋具、餐具及容器,整理工作檯面、餐袋與廚房設備,並依食品衛生規範處理廚餘及回收物。
7. 主管交辦事項。
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