月薪32000元 台東縣台東市 工作經歷不拘 2天前更新
我們是一家專注於高品質日式料理的餐廳,致力於為顧客提供正宗的日式美味與卓越的用餐體驗。我們的服務對象以喜愛日式料理的顧客為主,從單身食客到家庭客人,我們都致力於提供他們最好的餐飲服務與友善的用餐氛圍。
工作內容:
1. 協助廚房進行備料工作,負責清洗、削皮、切片、切塊等各項食材初加工。
2. 根據主廚指示協助烹調過程,包括提供所需用具、準備特殊調味料及配料等。
3. 協助完成各式簡單料理的組裝及擺盤,確保餐點美觀且符合標準。
4. 確保廚房區域的整潔,負責日常清潔工作,包括清洗餐具、廚具,並保持烹飪區域有序。
5. 在營運過程中執行基本工作,如原料補充、食材分類存放及管理。
6. 嚴格遵守食品安全規範,協助廚房達到衛生和安全標準。
7. 處理顧客餐點需求的進一步支援,協助維護良好的用餐體驗。
8. 協助廚房處理廚餘定點分類,確保垃圾妥善處理。
9.備餐工作:協助餐點的上菜與擺盤,確保餐飲服務流暢度。
10.支援餐具清潔及歸位
歡迎熱愛料理或對餐飲業有興趣的您加入我們的團隊,不論您是否具備餐飲經驗,我們都樂於提供完善的培訓指導,讓您在專業的餐廳環境內快速成長。我們期待與您一同打造高品質的日式料理餐飲文化,立即投遞您的履歷,加入我們的大家庭吧!
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