時薪190~200元 澎湖縣馬公市 工作經歷不拘 5天前更新
歡迎您踏進豐富的人文寶地
前身有著莒光新村歷史背景的行旅,多了一份傳承的使命。
為全台灣第一間軍眷村改建的海景渡假村;潘安邦名曲-外婆的澎湖灣就位於旁邊的海岸。
行旅共有60間/棟客房,依照早期眷村規格改建劃分成7大區,其中3區提供獨門獨戶的專屬空間,擁有寬大的庭院及海景後院。其他區域的每間房門前都有個人的涼亭、花圃等休憩空間。
房內則為挑高木造房頂,地面沿用復古的紅磚地板,房內布置成復古又不失現代化的格局。
飯店共分為行政管理部、飯店事業部、餐飲事業部、工務部、業務部等單位。
公司宗旨:以人為本・以心傳承
經營理念為:經營重在服務・服務貴在熱忱。
成功不單單是一個人的努力,而是大家共享的結果,先有業務做好服務迎接財務。
淡季的澎湖,保養維護工作不馬虎,淡季期間安排職務調動、各單位間互相交流了解工作內容及流程,摩拳擦掌迎接下一次旺季的到來;歡迎您加入澎湖灣行旅工作團隊,以下為餐飲助手工作介紹:
中正堂二樓餐廳
除了為澎湖灣行旅住客提供早餐服務,
111年度下半季新增午餐及晚餐時段餐飲服務
提供旅客、澎湖居民回味民國早期的眷村美食及澎湖特色蒸籠
工作內容
1. 內場用具定位布置。
2. 協助廚師預製隔日早餐料理食材。
3. 協助廚師預製預定訂餐之食材。
4. 協助留意前場用菜量並提醒廚師補菜。
5. 鍋碗瓢盆清潔及廚房內場清潔。
6. 與外場服務員相互支援。
7. 定期盤點食材、設備;定期保養機械設備。
8.無經驗可。
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