月薪35000元 台中市沙鹿區 工作經歷不拘 今天
1. 負責餐廳每日營運管理,包括值班管理、場控能力及庫存管理,確保營運順暢。
2. 監督與維護餐廳衛生標準與品質控制,定期進行設備維護及盤點作業。
3. 協助菜單管理與成本控制,進行收入及預算核算,提升利潤效益。
4. 負責員工培訓規劃,提升團隊專業技能與服務標準,並維繫良好的團隊合作氛圍。
5. 處理顧客服務與客訴問題,建立並維護良好的顧客關係,提升顧客滿意度。
6. 熟悉公司政策、餐飲專業知識及相關法規,確保遵循國內餐飲業規範及標準作業流程。
7. 培養管理能力與決策能力,在壓力情境下能迅速判斷問題及提出解決方案。
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