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20:00-05:00(04:00最後點餐)
1. 負責顧客點餐、菜單諮詢,提供友善、高效的優質服務。
2. 協助餐點供應,準確送達顧客桌邊,並熟悉菜單內容及推薦餐點。
3. 定期檢查並維護外場環境衛生,包括桌面清潔、餐具補充及地面整理,確保客人有舒適用餐體驗。
4. 與廚房及內場人員保持順暢聯繫,確保服務流程的流暢與高效。
5. 熟悉基本收銀及結帳作業,能協助完成顧客付款流程及帳務相關事宜。
6. 遵守餐飲衛生規定,熟悉食品安全知識,確保外場用餐環境符合標準。
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