時薪200~200元 台北市大安區 工作經歷不拘 7天前
1. 協助鐵板燒食材的準備與保存,包括肉類、海鮮、蔬菜等,確保食材的新鮮與品質。
2. 擅長使用鐵板燒設備進行基本烹飪操作,協助廚師完成鐵板料理,並掌握基本刀工技巧與食物擺盤。
3. 負責廚房清潔與維護,定期清理鐵板及相關烹飪設備,遵守食品安全與衛生管理規範。
4. 協助庫存管理,包含食材的記錄與庫存追蹤,並確保所有物料的妥善利用與儲存。
5. 處理廚餘及垃圾,依循垃圾分類的規範,並確保廚房的環境整潔與衛生。
6. 協助團隊完成日常營運工作,展現良好的團隊合作精神,並能適應高壓快速的工作環境。
7. 主動學習鐵板燒料理技術,迅速掌握新技能,並提升問題解決能力以支持廚房的順利運作。
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