面議(經常性薪資達4萬元或以上) 桃園市中壢區 工作經歷不拘 2天前
〈關於瓦城〉
瓦城集團正處於快速成長階段,隨著美國市場的正式拓展,品牌已全面邁向國際化。為支撐品牌升級與國際拓展,我們在桃園中壢建立了【全球研發中心】,不僅作為集團的加速器,更具備「產品標準化 × 原物料策略 × 品質穩定」的三大核心任務,對集團於國內外發展扮演極關鍵角色。
〈工作內容〉
1. 產品開發與優化:協助主廚進行新菜開發與測試,既有產品優化。
2. 製程標準化:協助撰寫SOP,確保生產品質穩定。
3. 物料研究與優化:熟悉食材原料基礎,測試新原料運用性及替代物料測試。
4. 教育訓練推動:實施產線SOP教育訓練。
5. 研發相關文書管理,如系統BOM表建立及維護。
〈我們期待你〉
- 具備 ERP、MRP 操作與系統維護,並擁有工廠生產規劃及邏輯分析能力。
〈加分條件〉
- 食材採購、食品工廠研發相關經驗1-2年。
- 具HACCP、食品與化學檢驗相關證照。
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