面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市南港區 工作經歷不拘 5天前
1.每週廚房、餐廳環境檢查,包括冷藏凍庫整潔,人員衛生確認。
2.GHP及HACCP資料維護,包括每月表單確認、內部稽核及管理審查。
3.配合衛生局及第三方認證機構進行稽核。
4.現場缺失改善之後續追蹤。
5.臺北市食材登錄平台之維護。
6.餐點營養標示計算及校對。
7.水質檢驗之採樣。
8.動物用藥及農藥殘留快篩。
9.其他交付事項。
10北北基桃分店出差稽核。
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