月薪55000~75000元 台北市松山區 工作經歷不拘 2天前
🌶️ 【麻到成功】誠徵:餐飲主管 / 店經理
我們正在尋找一位對「麻辣文化」有熱忱、對「服務品質」有執著的營運領航員!如果你具備餐飲管理的硬實力,又能在忙碌中保持幽默與冷靜,我們想找的就是你。
📌 你將負責的核心任務:
營運管理: 負責店內日常運作,包含成本控管、物料訂購及庫存管理,確保每一鍋美味都能準確傳遞。
團隊帶領: 招募、培訓並激勵團隊夥伴。我們缺的是能帶領大家一起衝、也會傾聽的隊長。
品質把關: 維護外場服務流程與內場食安標準。餐飲業的專業,藏在每一個細節裡。
顧客體驗: 處理現場突發狀況,轉化顧客需求為長期忠誠度。讓客人不只「麻到」,更感受到我們的服務「成功」。
業績達標: 規劃營運策略,帶領門店達成業績目標與損益平衡。
🌟 我們希望你具備:
實戰經驗: 具備 2 年以上連鎖餐飲或火鍋品牌主管經驗者優先。
靈活應變: 具備危機處理能力,在用餐高峰期依然能條理分明。
品牌共感: 願意與新品牌一同成長,勇於提出優化建議,而非只是執行者。
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