時薪200元 台南市永康區 工作經歷不拘 1天前更新
1. 食材準備與處理:負責食材處理、切割、清洗、測量及準備,確保食材新鮮且符合標準。
2. 餐點製作與擺盤:執行烹飪技巧,熟練操作烤爐、煎台等設備,製作早餐餐點並進行美觀擺盤。
3. 衛生管理與環境清潔:進行廚房環境清潔、垃圾分類,落實衛生管理,確保工作場所符合食品衛生標準。
4. 庫存管理與補貨:管理庫存,監控食材用量,記錄並協助採購所需物品,避免浪費。
5. 打包與外帶服務:熟練處理餐點打包,正確準備外帶訂單,確保服務快速與準確。
6. 安全操作與檢查:操作廚房設備並定期檢查,保護自身及同事的安全,遵守廚房操作規範。
7. 時間與成本控制:根據訂單需求分配資源,協助控制製作時間和食材成本,提升營運效率。
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