月薪36000~42000元 高雄市左營區 5年工作經驗 今天剛更新
1. 廠區環境的衛生清潔規劃與督導(擔任衛管人員)。
2. 熟悉並確保HACCP、ISO 22000 系統執行、控管、紀錄、維護。
3. 熟悉食品相關法規、具備文件管理能力。
4. 客訴及異常調查,分析原因及改善追蹤確認。
5. 主導外部稽核溝通與應對(政府單位、通路、健字號、有機、潔淨、清真…)。
6. 主導內部稽核溝通與應對(現場環境及人員衛生管理、追蹤追溯…)
7. 負責品管相關文件之建立、修改與維護。
8. 具有微生物/理化實驗室檢驗及方法建立能力。
9. 原物料、半成品、成品品質異常管理及分析。
10. 供應商管理(異常溝通、供應商訪廠稽核…) 。
11. 規劃與執行內部教育訓練(GHP、HACCP、過敏原等)。
12. 非登非追等政府要求資料維護。
13. 主管交辦…。
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