部分工時(月薪)30000~32000元 台南市東區 2年工作經驗 1天前更新
本園所為大型幼兒園,學生數加上教職員人數約 300 人。
本職位除負責每日幼兒與教職員餐點製作外,亦需負責:
-食材廠商聯繫與叫貨
-食材數量核對與驗收
-廚房環境整理
-食材品質把關
-部分鍋具之清洗
-拜拜食材準備及運送
因此,我們期待此職位除具備基本廚務能力外,也需具備良好的責任感、數量概念、溝通能力及食品安全意識。
為使工作運作上更加流暢,廚師亦搭配助手一位,故良好的合作意識也至關重要。
一、幼兒園廚師招聘條件
具團膳、學校、幼兒園、餐飲相關工作經驗 2 年以上
能接受大量供餐與固定出餐時間壓力
具基本食品安全與衛生觀念
願意遵守園所標準化作業流程(SOP)
無不良衛生習慣與重大食品安全紀錄
能與行政、老師配合溝通
二、必備證照與法規要求
法規建議必備
1. 丙級中餐烹調技術士
2. 食品從業人員體檢合格
內容應包含:
A型肝炎
傷寒
手部皮膚病
傳染性疾病
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