月薪36000~42000元 台東縣台東市 工作經歷不拘 3天前更新
我們是專業提供高品質餐飲服務的餐廳，我們重視每個和我們攜手合作的夥伴，透過細緻的服務為顧客打造難忘的用餐體驗。主要客群涵蓋城市居民、家庭、情侶及公司聚餐活動，致力於成為每位顧客心中最喜愛的餐飲選擇。
工作內容：
1. 負責餐廳日常現場營運的管理，確保服務和操作達到公司標準。
2. 與內場主廚及廚房、外場團隊協作，確保餐點製作流程順暢，並檢核份量、擺盤及品質。
3. 指導並分配協助外場服務人員進行顧客服務，包括迎賓接待、點餐指引及特殊需求處理。
4. 定期了解顧客回饋，建立並維繫長期的客戶關係。
5. 定期檢查外場清潔及衛生情況，確保符合餐飲衛生安全規範。
6. 管理外場資源，包括進銷貨分析及餐廳物資補給。
7. 訂定外場服務及促銷策略，協調並執行廣告活動。
8. 參與菜單的更新與新餐點開發討論，並與主廚合作研擬價格策略。
9.配合餐廳擬定或協作行銷企劃與推行專案。
10.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。
11.支援餐具清潔及歸位
歡迎您加入我們的團隊，與我們共同創造每一次難忘的用餐體驗！我們期待您加入這個充滿活力與創意的餐飲團隊，立即投遞履歷，成為我們的一份子！
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