月薪28000~36000元 高雄市岡山區 工作經歷不拘 1天前更新
1、備料作業:依半成品配方表進行展開作業,再依展開數量進行前製備料準備。
2、烹調作業:依商品特性,進行調理熟化製程以及口味、性狀確認。
3、組裝作業:依商品賣相需求,進行成品組裝最後賣相的確認。
4、指示書撰寫:依備料、烹調、組裝等相關作業,進行商品量化SOP撰寫,以便工廠
依照製程指示進行量化的生產,確保品質、性狀、賣相及口味均與開發相同。
5、內部溝通:與工廠各部門幹部進行溝通,以暸解商品製作製程的困難點進而協調。
6、其他:文書處理等作業
7、無經驗可(對開發烹調有興趣者佳)
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