月薪33000~48000元 高雄市林園區 工作經歷不拘 1天前更新
工作內容:
• 自主研發保水劑、黏著劑、調味劑配方，建立 SOP 與規格書。
• 產品打樣與應用測試（保水性、黏著性、風味穩定性），進行成本與品質優化。
• 客戶委託產品研發，處理客訴與異常分析。
• 新舊產品持續優化與改良。
• 小試至量產放大試驗，跨部門協作（品保／生產／業務）。
• 食品法規與標示查核（TFDA 食品添加物使用範圍與限量），確保研發過程合規。
• 推行並維護品質及衛生管理，協助廠內工作支援。
• 食品產品設計與開發，進行成本試算、成本控制及報價。
• 研發過程檢驗與分析，提供數據支持以改進配方與穩定性。
• 完成主管交辦事項。
職務需求:
• 學歷：高中以上，食品相關科系畢業（食品科學、食品加工、食品營養、餐飲管理等）。
• 經驗：食品相關工作經驗 1 ~ 2 年；4 年以上經驗者薪資可面議。
• 具備自主開發保水劑、黏著劑、調味劑配方能力。
• 熟悉食品加工知識與食品法規基本概念。
• 精通數學計算、單位與百分比換算。
• 熟悉電腦操作，精通 Office 軟體（Excel／Word／PowerPoint）。
• 能獨立作業，態度主動積極、有責任感，善於溝通，樂觀正向。
加分條件:
• 具食品研發相關經驗者佳。
• 具良好跨部門協作與溝通能力。
薪資福利:
• 薪資範圍：NT$ 33,000 ~ 48,000（依經驗與能力調整）。
• 入職三個月內考核通過 90％，職務加薪 2,000 元。
• 每半年考核一次，視情況調整薪資（最高 2,000 元）。
• 提供完善教育訓練、專業成長機會與友善工作環境。
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