月薪27000~30000元 台南市永康區 2年工作經驗 1天前更新
1.人員的選用及訓練
2.監督餐廳、飯店的工作人員
3.餐廳或飯店的其他事項管理
4.與客戶溝通
5.佈置及清理餐桌
6.為顧客帶位或安排座位
7.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
8.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
9.上菜並提供有關用餐的服務
10.遞送帳單，請顧客付款或簽字
11.送單點單收銀
12.規劃餐廳前後台作業流程
13、主管臨時交代之與營運有關之各項事務
14、有管理經驗者佳。
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