月薪29000~33000元 花蓮縣花蓮市 工作經歷不拘 5天前更新
一、職稱
外場工讀生（甜點門市服務＋飲品製作學習）
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二、所屬部門
JJ甜點研究所｜門市營運部
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三、直接主管
店長／外場領班
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四、工作目標
協助門市營運，提供親切、細緻、有溫度的顧客服務。學習基礎飲品製作，協助甜點上架與顧客接待，讓每位來訪客人都感受到「甜點研究所」的用心與專業。
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五、主要工作內容
【A. 顧客服務】
接待顧客與安排座位、遞水
說明甜點吃到飽模式與推薦方式
主動介紹甜點品項、季節限定與食材故事（如紅薑黃、黑芝麻等）
協助點餐、結帳與客訴處理（依指導執行）
【B. 飲品製作學習與協助】
協助製作招牌茶飲、咖啡與特調（如紅烏龍鮮奶茶、洛神果露飲等）
熟悉基本機器操作（咖啡機、冰沙機）
負責飲品備料、每日收尾與衛生整理
學習飲品SOP，定期參與內部訓練
【C. 環境整潔與營運協助】
維持外場桌面整潔、垃圾分類與公共區域清潔
補齊甜點、協助蛋糕櫃整理與飲品備料區整頓
協助簡單外帶包裝、備餐、外送取餐確認
【D. 品牌支援（進階任務）】
拍照協助（客人互動、甜點展示）
社群素材拍攝、文案草稿支援（視能力安排）
協助DIY課程或導覽活動執行（完成培訓後）
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六、工作時間與待遇
⏰ 每週排班制，早／午／晚班彈性排定
🕒 每班時數約4–8小時，視營運狀況調整
💵 時薪依勞基法或優於基本工資，並依表現調薪
🛡️ 提供勞健保（依工時與規定）
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七、應徵條件
喜歡甜點、飲品與顧客服務
樂於學習、做事主動、有責任感
對飲品製作有興趣者尤佳（可無經驗）
假日可排班或能穩定配班者優先
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八、學習與發展
✅ 完整學習甜點櫃介紹＋飲品製作流程
✅ 熟悉門市營運SOP（開店/打烊/清潔）
✅ 表現優異可參與甜點導覽／品牌活動／店務企劃
✅ 可獲實習證明與主管推薦（適用學校實習／履歷）
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