月薪35000元 台南市東區 工作經歷不拘 13天前更新
🍜 老湯鴨舍是一間持續成長的新創餐飲品牌，主打鴨肉飯、鴨肉麵與麻辣燙，從食材處理到餐點上桌，重視每一個細節與用餐體驗。這裡不只是鴨肉店，更希望打造優質、友善且有發展空間的餐飲工作環境，讓每位夥伴都能安心累積專業、發揮所長！
📋 你將會負責：
1. 依照作業流程進行食材清洗、切割、分裝與保存
2. 協助餐點備料、烹調、擺盤及出餐，維持餐點品質與供餐效率
3. 操作點餐系統、收銀設備及付款流程，正確完成點餐與結帳
4. 熟悉菜單內容與餐點特色，提供顧客正確的餐點資訊與服務
5. 執行食品安全、餐飲衛生及廚房設備操作規範
6. 維持工作區、餐具與廚房設備整潔，完成廚餘處理及垃圾分類
7. 協助食材盤點、庫存管理與進貨驗收，確認食材數量及保存狀態
8. 與內外場夥伴互相支援，在尖峰時段協力完成出餐與顧客服務
🌟 加入老湯鴨舍，你可以獲得：
・新創品牌的工作環境，參與公司持續成長與營運發展
・明確的晉升制度，讓願意學習、具備能力的夥伴有發揮與成長空間
・從備料、製餐、點餐到顧客服務，累積完整的餐飲實務經驗
・透過團隊合作熟悉餐飲現場流程，逐步培養多元工作技能
・公司持續成長，重視夥伴的投入與貢獻，期待一起創造更好的成果
如果你喜歡餐飲現場的節奏，歡迎加入老湯鴨舍，一起把每碗美味送到顧客手中！
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