月薪42000元 高雄市前鎮區 工作經歷不拘 3天前更新
辰味鴨肉小館，深耕本地餐飲文化，以傳承經典的鴨肉料理贏得顧客的信任。作為一家致力於提供溫暖而精緻用餐體驗的餐館，我們以創新的菜餚、貼心的服務，成為區域內不可或缺的美食風景。
工作內容：
1. 負責內場食材的備料處理與料理製作，確保品質與效率。
2. 根據訂單要求準確備料，並快速且正確地完成餐點準備。
3. 維持廚房及內場設備的清潔、衛生，定期檢查及保養廚房器具。
4. 監控食材的使用狀況，進行庫存管理，確保原物料的妥善使用與保存。
5. 支援內場其他日常作業，協助提升整體營運效率。
6. 遵守食品安全規範，確保食材處理及操作過程符合衛生標準。
7. 配合廚房團隊進行有效的團隊合作與溝通，確保出餐品質與時間控制。
8. 持續學習餐飲專業知識，提升技術水準以創造更優質的料理。
歡迎加入辰味鴨肉小館，我們致力於提供顧客精緻且難忘的餐飲體驗。如果您對餐飲服務業充滿熱情，並希望在專業且團結的團隊中成長與發揮，我們真誠期待您的加入！
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