月薪48000元 高雄市左營區 3年工作經驗 1天前更新
我們是一家專門提供泰國蝦料理、中式熱炒的餐廳，致力於為顧客帶來獨特的用餐體驗，我們的服務對象涵蓋對高品質中式料理懷抱熱情與期待的廣大顧客群。
工作內容：
1. 熟練中式熱炒的準備與製作，確保標準化的口感與品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出餐順序管理，維護菜品的美觀度與一致性。
3. 規劃並負責廚房日常運作，包括設置每日及每週的食材準備計畫。
4. 監督並執行廚房衛生與環境清潔，確保符合食品安全與衛生標準。
5. 控制食材成本，負責廚房庫存管理及採購計畫。
6. 指導與管理廚房團隊，提供員工技能培訓及工作指導。
7. 參與並協助新菜色的研發及菜單設計，提升顧客用餐體驗。
8. 對廚房設備進行日常維護與檢查，確保其正常運作。
歡迎您加入我們的團隊！讓我們一起為顧客呈現最精緻的餐飲體驗，發揮您精湛的技能與創意，成就更多美味與感動！立即投遞履歷，期待您的加入！
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