時薪200~220元 高雄市苓雅區 工作經歷不拘 1天前更新
我們是太古里成都串串麻辣鍋，專注於提供最地道的四川麻辣火鍋體驗，致力於為顧客打造溫馨舒適的用餐環境、正宗的川菜美食以及貼心、周到的服務。
餐廳名稱：太古里 成都串串麻辣鍋
地址：高雄市苓雅區三多三路214-12號
考核過，時薪：200～220
工作內容：
1. 完成餐廳內場核心任務，包括食材準備，如洗菜、切菜及簡單料理處理，確保食材的品質與新鮮度。
2. 協助廚師烹調作業，掌握廚房作業流程及相關設備的操作，提供高效的支持。
3. 負責廚房衛生，包括工具、設備清潔及廚房環境整潔度的維護，確保符合食品安全及衛生標準。
4. 協助控管庫存，確保食材庫存管理準確，能即時補充與紀錄。
5. 定期進行基本刀工、擺盤與食物準備工作，提升菜餚視覺效果，保證上菜的整體品質。
6. 配合廚務崗位輪調與工作安排，靈活應變並完成主管的交辦事項。
7. 主動與前場工作人員合作，確保內外場作業流程的無縫銜接，達成高質量的用餐體驗。
8. 持續熟悉菜單內容及餐點特殊需求，快速回應與支援客戶的點餐需求。
9:洗碗清潔工作
歡迎您加入太古里成都串串麻辣鍋這個充滿活力與熱情的團隊，我們期待與您一同打造高品質的餐飲體驗！立即投遞履歷，我們誠摯地期待您的加入！
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