月薪35000~45000元 台南市永康區 3年工作經驗 1天前更新
1. 製作多種類型的蛋糕及甜點與創新研發新款式
2. 根據客戶需求調整配方,精準掌握食材比例,創造符合預期的口味與外觀
3. 熟練蛋糕及甜點裝飾技巧,包含裱花、設計造型及創意搭配
4. 確保產品的品質和一致性,並遵守食品安全與衛生規範
5. 管理原材料庫存,確保生產順暢無誤
6. 培訓並指導初級烘焙人員,協助提升其專業技能並維護團隊合作效率
7. 維護烘焙設備及工作環境的清潔和整潔,確保操作空間符合衛生標準
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