月薪60000元 新北市八里區 3年工作經驗 3天前更新
主要工作內容可拆解為以下四大核心面向:
1. 品質管理系統與認證維護
系統建立與稽核:負責推動、維護與優化品質管理系統(HACCP、FSSC 22000)等。
國內外驗證:主導官方稽核(如食藥署、衛生局查核)及第三方商業認證。
客戶稽核應對:代表公司面對國內外客戶的品質實地稽核。
2. 製程品質管控與異常處理
標準制定:制定原物料、半成品及成品的檢驗標準與 SOP。
異常追蹤(CAPA):當生產發生品質異常或客訴時,主導跨部門原因分析,制定糾正與預防措施,並追蹤改善成效。
供應商管理:評估與稽核原料供應商的品質防線。
3. 法規合規與風險控管
法規監蟬:密切追蹤國家法規(如《食安法》、標示法規)的更新,確保產品配方、標示、製程完全合規。
危機處理:建立產品回收機制與風險預警系統,降低衍生法律或商譽風險。
4. 團隊管理與跨部門溝通
品保團隊帶領:管理品管(QC)與品保(QA)人員,規劃教育訓練。
跨部門協調:與廠長/生產部協調產線調整,與研發部(R&D)對接新品開發的量產可行性與規格制定。
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