月薪40000元 嘉義縣太保市 工作經歷不拘 2天前更新
1. 負責食材準備與保存,確保食材新鮮度及符合衛生標準操作規範。
2. 精通基本烹飪技巧,協助製作並完成菜餚的細節調整。
3. 對廚房設備進行日常檢查與維護,保證器材安全及順暢運作。
4. 執行廚房內部清潔作業,遵循相關食品安全與衛生管理制度。
5. 運用基本刀工技能,準確高效完成食材的切割處理。
6. 協助進行菜單設計與新菜品研發,提供創新建議增強顧客體驗。
7. 與團隊成員有效合作,分擔任務維持廚房運作效率。
8. 管理並監控食材庫存狀況,避免浪費且即時補充所需物資。
展開