• 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 1年工作經驗 9天前更新
    •協助中式點心工作 •確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練,維持所有的程序及基本工作一致性,並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •Works for Dim Sum station •To ensure that the working area is clean at all the time. To collect fish and meat from butchery and to check that all the inter kitchen transfers correspond to the requirements. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Attend any training sessions and always strives to keep abreast of any procedures and general works on upgrading his general knowledge with the help of his supervisor.
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    產假年終獎金三節獎金意外險員工團保
  • 時薪196元 高雄市楠梓區 工作經歷不拘 3天前更新
    【『米塔集團』跨國餐飲品牌,積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團】 品牌連結:http://www.yunchenpasta.com.tw/ 【兼職】 1)時薪196元起。(依個人工作能力與門市人力需求配合門市排班、支援、輪調、考核、升遷) 2)兼職夥伴全勤,當月時薪+5元。 3)免費員工餐。 4)早班/晚班/假日班可任選,每月至少可配合80小時。 5)具中、西餐廚師證書,每月加1000元照獎勵金! 【工作內容】 1) 準備食材的前置作業,一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。
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  • 月薪33000~37000元 台北市北投區 工作經歷不拘 3天前更新
    1.負責調製各種飲品; 2.負責接待客人點餐和介紹飲品; 3.保持吧檯工作區域乾淨、整潔; 4.管理材料庫存,確保庫存充足; 5.維護顧客關係,以提高顧客滿意度; 本職位是銜接餐飲服務業中不可或缺的一環,在這份工作中,你能夠獲得豐富的專業知識和技能,學到如何製作各種各樣的飲品,並能夠與客戶良好互動,提升自己的溝通能力和業務水平。 如果你對這份工作感興趣並符合職位要求,歡迎提交履歷表,並期待與你見面!
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    員工聚餐員工購物優惠勞保健保勞退提繳金
  • 時薪201~210元 台北市北投區 工作經歷不拘 3天前更新
    1.負責調製各種飲品; 2.負責接待客人點餐和介紹飲品; 3.保持吧檯工作區域乾淨、整潔; 4.管理材料庫存,確保庫存充足; 5.維護顧客關係,以提高顧客滿意度; 本職位是銜接餐飲服務業中不可或缺的一環,在這份工作中,你能夠獲得豐富的專業知識和技能,學到如何製作各種各樣的飲品,並能夠與客戶良好互動,提升自己的溝通能力和業務水平。 如果你對這份工作感興趣並符合職位要求,歡迎提交履歷表,並期待與你見面!
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    員工聚餐員工購物優惠勞保健保勞退提繳金
  • 時薪196~201元 台北市北投區 工作經歷不拘 3天前更新
    1.負責調製各種飲品; 2.負責接待客人點餐和介紹飲品; 3.保持吧檯工作區域乾淨、整潔; 4.管理材料庫存,確保庫存充足; 5.維護顧客關係,以提高顧客滿意度; 本職位是銜接餐飲服務業中不可或缺的一環,在這份工作中,你能夠獲得豐富的專業知識和技能,學到如何製作各種各樣的飲品,並能夠與客戶良好互動,提升自己的溝通能力和業務水平。 如果你對這份工作感興趣並符合職位要求,歡迎提交履歷表,並期待與你見面!
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  • 時薪196元 嘉義市東區 工作經歷不拘 3天前更新
    我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團,品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 我們重視且照顧每一位員工,並提供學習及成長空間,以及成功的舞台,歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 【品牌願景】 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度,歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列,千葉將與您一起實現偉大的創業願景,共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人,正在做一件不簡單的事! 【工作內容】 1.負責補貨、備貨、跑單、擺盤、送餐、洗碗洗鍋工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐時及用餐完畢後,負責巡視及收拾碗盤與清潔服務。 4.店內開場進行環境清潔等工作。
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    全勤獎金分紅入股年終獎金禮品員工團保
  • 時薪196元 嘉義市東區 工作經歷不拘 3天前更新
    我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團,品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 我們重視且照顧每一位員工,並提供學習及成長空間,以及成功的舞台,歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 【品牌願景】 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度,歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列,千葉將與您一起實現偉大的創業願景,共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人,正在做一件不簡單的事! 【工作內容】 1.負責補貨、備貨、跑單、擺盤、送餐、洗碗洗鍋工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐時及用餐完畢後,負責巡視及收拾碗盤與清潔服務。 4.店內開場進行環境清潔等工作。
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    全勤獎金分紅入股年終獎金禮品員工團保
  • 月薪38000~42000元 台北市信義區 5年工作經驗 6天前更新
    1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 負責日常清潔保養工作
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    年終獎金三節獎金禮品勞保健保
  • 月薪40000~45000元 台北市信義區 5年工作經驗 6天前更新
    1. 引導客人就座並介紹菜單 2. 點餐、上菜、送餐服務 3. 結帳收銀 4. 清潔店內環境 5. 處理客人的需求和投訴 6. 依照主管分配的其他工作 作為餐飲服務生,您將成為餐廳的重要一員,能夠在擠缺的市場中發展自己的職業生涯。此職位有著良好的晉升機會和多元化的培訓計劃,讓您在不斷學習中提升自己的技能和能力。 如果您有相關經驗和技能,並且對這個職位感興趣,歡迎申請本職位。我們期待與您合作並一同成長。
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    年終獎金三節獎金禮品勞保健保
  • 時薪200~220元 宜蘭縣礁溪鄉 工作經歷不拘 2天前更新
    1負責浴場、更衣區之清潔維護與環境消毒,維持場地安全與整潔。 2.管理與補充毛巾、洗沐用品及相關備品,確保供應充足。 3.接待顧客並說明入浴規範與設施使用方式。 4.巡視場內秩序與安全,進行人流控管。 5.執行主管交辦事項 上班時間:早班 7:00-15:30 、 晚班14:30-23:00
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  • 月薪48000~55000元 台南市善化區 2年工作經驗 今天剛更新
    1. 工作站經營與生產:  (1) 技術執行與把關:負責該站位核心菜餚之烹調或切配,確保火候、刀工與調味完全符合標準 SOP。  (2) 生產流程控管:根據點單順序靈活調度站位內的出菜節奏,確保熱菜不失溫、冷盤不變質。  (3) 物料精確準備:負責該站位調料、半成品之預製與加工,確保餐期供應量充足且口味一致。 2. 品質控管與損益落實:  (1) 成品自主檢核:維持該站位出餐品質,確保每一份送至出菜口的菜餚外觀、口感與溫度均達標。  (2) 食材效期管理:落實先進先出(FIFO)原則,每日檢查站位冰箱食材鮮度,嚴格控管食材耗損與領料量。 3. 工作站營運管理:  (1) 環境衛生督導:維持該站位區域之環境衛生(5S 管理),包含工作檯面清潔、刀具存放與設備保養。  (2) 設備異常回報:負責站位內設備(如:砲爐、冰箱、烤爐)之基礎清潔,發現異常立即回報副主廚。  (3) 庫存盤點回報:協助每日末班之站位物料盤點,並準確預估次日所需之備料量。 4. 團隊協作與指導:  (1) 基層技術傳承:指導該站位之三級廚師或廚助進行基礎作業,確保人員操作安全且技術達標。  (2) 跨站位補位:具備高度靈活性,當其他站位需求過大時,能主動跨區支援,維持廚房整體運作流暢。
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    慶生會春酒需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度
  • 月薪56000~62000元 台南市善化區 3年工作經驗 今天剛更新
    1. 烹調技術引領與生產管理:  (1) 核心站位支援:負責高難度菜餚之烹調(如:主力炒檯、精細燒臘),確保口味與賣相達到品牌最高標準。  (2) 標準作業落實:監督各工作站精準執行 SOP,確保食材配比、火候掌控及出菜流程完全一致。  (3) 醬料研製與品質把關:負責核心醬汁、滷水及醃料的最終調味確認,維持虹橋港飲的風味獨特性。 2. 品質控管與食安監測:  (1) 出餐終檢:擔任出餐的品質最後防線,嚴格檢查每一道菜的色香味、溫度及擺盤。  (2) 全面成本管理:監督食材採購量與損耗狀況,審核領料單據,落實毛利控管與節能作業。  (3) 食安法規遵循:確保廚房作業完全符合衛生法規,嚴格督導同仁執行先進先出(FIFO)及生熟食管理。 3. 廚房營運與行政管理:  (1) 現場指揮與調度:負責每日排班控管與站位調配,根據單量靈活移動人力,確保留才與精簡人力的平衡。  (2) 設備與環境維修:督導 5S 管理之落實,定期檢核大型設備狀況,主動排解硬體異常以確保作業不中斷。  (3) 研發與菜單優化:協助主廚研發新菜色、桌菜專案,並進行成本分析與技術標準化製作。 4. 團隊帶領與人才培育:  (1) 技術傳承與考核:負責一至三級廚師及廚助的技術指導,並參與職能評估,建立人才梯隊。  (2) 跨部門協作:與訂席部、外場主管緊密溝通,針對大型宴席或特殊客訴提供即時技術支援與方案。
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    慶生會春酒需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度
  • 月薪35000~42000元 台南市善化區 工作經歷不拘 今天剛更新
    1. 基礎備料與生產支援:  (1) 食材前置處理:負責蔬菜清洗、肉品去膜、海鮮初步加工等基礎砧板作業,確保食材規格符合烹調要求。  (2) 基礎烹準協助:協助油鍋預炸、蒸檯計時及基礎備品(如:洗米、熬高湯)之製作,支援師傅完成出菜。  (3) 醬料與配料準備:負責各類蔥花、薑片、蒜末及基礎調味料的準備與補充,確保各工作站作業不中斷。 2. 品質控管與食安:  (1) 食材鮮度維護:嚴格執行先進先出(FIFO)原則,協助檢查食材有效日期與存放環境,確保原料新鮮。  (2) 原料耗損管控:精確執行物料領用,減少因處理不當造成的食材浪費。 3. 廚房營運管理:  (1) 環境衛生落實:負責各工作站區域的環境清潔(5S管理),包含冰箱整頓、地板乾爽及工作檯面消毒。  (2) 設備基礎維護:負責洗滌並保養餐具、刀具及小型設備,確保所有器皿均符合衛生標準並歸位。  (3) 物料搬運與收納:協助每日食材到貨之搬運、驗收與入庫儲位整理。 4. 團隊協作:  (1) 快速應變支援:聽取師傅與主管指令,靈活支援洗碗區或出菜口,維持餐期運作流暢。  (2) 作業安全遵守:嚴格遵守廚房安全操作規範,預防職業災害發生,維護團隊作業安全。
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    慶生會春酒需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度
  • 月薪65000~70000元 台南市善化區 5年工作經驗 今天剛更新
    一、 營運管理與成本控管 1. 營運效率:制定廚房人力排班與工作標準化流程(SOP),確保餐期出菜順序與品質穩定。 2. 成本防守:控管食材採購、庫存水位及各項生產成本,落實損益管理,優化廚房毛利。 3. 環境衛生:嚴格監控廚房清潔與食品存放安全,確保符合衛生法規與自主管理標準。 二、 產品研發與品質維繫 1. 菜單創新:負責港式飲茶菜色開發,定期推出季節性新品,提升品牌競爭力。 2. 品質標準:落實標準化功能表製作,確保每一道菜品的擺盤、口味及分量均符合虹橋品牌要求。 3. 異常排除:針對現場品質問題提出解決方案,持續優化製程。 三、 團隊領導與人才培育 1. 技術訓練:負責內場同仁的教育訓練,提升團隊烹飪技術與協作默契。 2. 人才儲備:建立職能考核機制,引導同仁主動承擔任務,培養關鍵職位後援人力。 3. 跨部協作:維持與外場及相關單位的高效溝通,確保服務流程順暢。
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    慶生會春酒需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度
  • 隨薪所欲