月薪40000元 台北市萬華區 1年工作經驗 6天前更新
1. 領導並協助餐廳日常營運管理,包含餐廳人員排班、營運流程以及服務標準的執行與維護。
2. 負責員工的培訓及指導,提升團隊的專業素養及服務品質,確保團隊達成績效目標。
3. 規劃庫存管理與成本控制,熟悉食品採購、存貨盤點流程,確保食材及物資供應充足。
4. 確保食物品質及食品安全,熟悉食品衛生法規與標準,確保餐廳符合法規要求。
5. 處理客戶投訴及特殊需求,提供高水準的顧客服務,增進用戶體驗及客戶滿意度。
6. 維護店內設施的清潔與安全,確保餐廳環境整潔並符合法規安全標準。
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