月薪31000~42000元 嘉義市東區 2年工作經驗 4天前更新
1.中/西餐烹調技術士證
2.態度主動積極負責,願接受公司培訓者
3.協助負責廚房的衛生與安全工作事宜
4.協助隨時檢查各類設備是否運作正常,如冰箱、烤箱及冷凍庫
5.協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題
6.遵守公司規章、衛生法規及團隊合作要領
7.負責廚房內設備維護及環境衛生工作,以保持高度清潔
8.確保所負責之食品品質均符合衛生管理規定
9.備妥所需食材並依標準程序烹調菜餚
10.配合餐廳外場掌控菜餚擺盤與出菜順序
11.每日盤點食材及請領
12.主管交辦事項
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