月薪35000~43000元 南投縣埔里鎮 工作經歷不拘 今天剛更新
1. 使用蒸籠烹調各式中式料理,確保食材熟度及口感達標。
2. 根據餐單準備新鮮食材,確保用量及品質符合需求。
3. 清洗、切割及分類食材,並執行食材基本前處理。
4. 依據烹調順序執行蒸煮,監控時間及溫度。
5. 清潔廚房工作台面及使用器具,維持衛生標準。
6. 保養與維護廚房用蒸籠、爐具及其他相關設備。
7. 參與廚房內部團隊協調,確保工作流程順暢。
8. 試菜及調整調味,持續改進蒸籠料理品質。
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