月薪40000~60000元 台中市豐原區 1年工作經驗 2天前更新
1. 準備各類食材,包括清洗、切割及備料,確保烹飪流程順暢。
2. 保持廚房清潔,遵循食品安全標準和衛生規範,維護環境整潔。
3. 精通鐵板燒烹飪,負責準備和料理各式中式與西式菜餚。
4. 掌控餐點品質,確保出菜標準一致,符合餐廳要求。
5. 精準執行料理流程,輕鬆完成整套標準作業程序(SOP)。
6. 協助顧客點餐,執行現場服務並適時清理用餐桌面。
7. 操作鐵板進行烹調和食材處理,專注提升烹飪表演技術。
8. 參與新菜研發及菜單創新,提升餐廳吸引力與顧客滿意度。
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