時薪200元 台北市中山區 1年工作經驗 3天前更新
★內場
1. 食材清洗並做簡單的處理備用
2. 食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末、備料
3. 依據餐單準備相關食材
4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤
5. 工作區域和設備的清潔及保養
★外場
1. 佈置及清理餐桌
2. 顧客帶位或安排座位
3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
4. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
5. 上菜並提供有關用餐的服務
6. 遞送帳單,請顧客付款或簽字
7. 收銀結帳
★店鋪資訊
台北一江店:台北市中山區一江街 15 號(捷運松江南京站1號出口)
SOGO復興店:台北市大安區忠孝東路三段300號7樓(SOGO復興館內)
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