月薪40000~50000元 桃園市桃園區 工作經歷不拘 1天前更新
紅牌時尚鐵板料理店深耕於美食藝術與高端餐飲體驗,以「品質、服務、清潔」為核心信念,我們致力於為每一位顧客創造難忘的用餐回憶。我們的目標是滿足不同客層的味蕾需求,提供高標準的餐飲服務和精緻的美食體驗。
工作內容:
1. 負責準備食材,包括清洗、切割蔬菜以及肉類分切和調味處理,確保食材新鮮。
2. 協助調製湯底、醬料及其他基本配料,支援主要烹飪流程。
3. 定期檢查廚房設備及工具的運作狀況,確保使用安全以及廚具的整潔與良好狀態。
4. 負責料理擺盤工作,提升菜餚的視覺美感及呈現效果。
5. 協助管理食材庫存,包括進行食材數量及保存條件的檢査,確保食品安全衛生不受影響。
6. 定期進行廚房及用具的清潔工作,並根據廚房管理規範進行廚餘處理及垃圾分類。
7. 支援主管完成宴會餐點準備,或根據顧客特殊要求調整菜式。
8. 與廚房團隊保持高效協作,按照上級指示完成指定的工作項目。
我們正尋找對餐飲業充滿熱情的夥伴,如果您熱愛挑戰、願意分享並學習高端鐵板烹飪的藝術,我們誠摯地邀請您加入我們的團隊!立即投遞履歷,一同創造更多精彩的餐飲故事!
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