月薪38818~50000元 南投縣南投市 1年工作經驗 1天前更新
星月天空景觀餐廳位於八卦山最高點,坐擁夕陽、夜景與自然景觀,結合精心設計的園區、當季食材與特色餐點,打造台灣人口耳相傳的幸福秘境。🌙✨ 在這裡,每一桌美味都可能成為客人難忘的回憶,也期待你一起讓更多人感受「夜,真美!」🍲
儲備幹部主要職責:
1. 協助餐廳日常營運管理,執行值班安排、現場場控與庫存監控。
2. 維護餐飲服務流程、食品衛生與環境品質,協助執行設備維護。
3. 協助安排工作班表、分配任務,並追蹤團隊工作表現。
4. 參與員工培訓與工作指導,提升團隊服務及餐飲專業能力。
5. 提供顧客服務,妥善處理客訴與現場突發狀況,維持良好消費體驗。
6. 協助執行成本控制、盤點及基礎財務管理,提升餐廳營運效益。
7. 協調內外場及相關部門合作,確保餐點、服務與現場營運順暢。
8. 配合餐廳行銷活動執行,協助推廣特色餐點與用餐體驗。
・可從餐廳現場營運、團隊管理、顧客服務與成本控制等面向累積實務經驗。
・透過值班管理、員工培訓及跨部門協作,逐步培養餐飲主管所需的管理能力。
・依工作表現與職務發展,逐步承擔更多營運管理責任,拓展餐飲管理職涯。
・在景觀餐廳的多元情境中,持續提升問題解決、溝通協調與現場決策能力。
如果你熱愛餐飲現場,就來星月天空一起發光吧!🌟
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