月薪38000~45000元 宜蘭縣員山鄉 2年工作經驗 24天前更新
我們是一家以餐飲服務為核心的企業,致力於為顧客提供一流的用餐體驗。我們的客群涵蓋家庭聚會、商務會議及各類特殊宴會需求,注重菜品品質與服務氛圍相結合,以滿足每位顧客的期望。
工作內容:
1. 協助經理處理各項業務,並全面管理本單位的日常運營事宜。
2. 督導廳內日常衛生清潔及相關器材的保養與管理,確保環境符合食品安全與衛生標準。
3. 規劃、執行及檢查各種宴會活動的細節,包括準備工作及現場巡視,確保順利進行並達成高品質服務。
4. 執行員工教育及技能培訓,包括正式員工及臨時人員,以提升團隊整體服務水平與專業技能。
5. 確保每日營運之準備工作完善,包含餐廳環境布置、物資檢查及日常巡檢,並在營業中提供指導與支援。
6. 合理安排與調配人力資源,靈活調整工作崗位,優化人力使用並降低成本。
7. 定期進行績效檢討會議,分析宴會與日常營運細節,提出改進建議。
8. 處理顧客投訴及突發事件,快速反應並解決問題,維持顧客滿意度。
9. 負責餐具器皿的點檢、盤點及流失防治,確保資產的完整性。
10. 管理倉儲物品,確保物料整潔與準確分類,提供日常營運的支持。
歡迎您成為我們團隊的一員,與我們一同致力於提供卓越的餐飲服務,共創美好未來!如果您對這份職務感興趣,請立即投遞履歷,期待您的加入!
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