月薪32000~35000元 雲林縣崙背鄉 1年工作經驗 今天剛更新
1. 負責廚房採購、準備、處理、烹調、盤點相關食材。
2. 負責住民中餐、點心、晚餐以及員工午餐,菜色不定期變換。
3. 依據住民狀況提供不同餐飲型式(剁碎、攪食)等烹調服務。
4. 供餐後進行工作環境區域衛生清潔管理維護。
5. 配合機構住民每週一次快樂餐及節慶化餐點。
6. 食物檢體留存分開封裝標示日期及餐次。
7. 廚房相關評鑑資料填寫。
8. 具中餐烹調技術士丙級證照,每年至少8小時食品安全衛生教育訓練。
9. 其他主管交辦事項。
展開 需穿著員工制服員工在職教育訓練三節獎金伙食津貼有休息寢室