1.人員的選用及訓練
2.廠商接洽、決定主要的活動、商品
3.監督工作人員
4.其他事項管理
5.規劃前後台作業流程
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1.宅配物流業務：驗收貨物、包裝、商品入倉、交期、送貨、調度安排、建置作業管控點及制定相關之管理報表作業。
2.蔬果汁及簡易餐點、輕食製作。
3.收銀、結帳及單據整理。
4.環境及器具設備清潔：餐具清洗、吧檯設備及周遭環境清潔維護。
5.定期盤點剩下的飲料與食材。
6.商品介紹、陳列及現場銷售、進銷存管理。。
7.清點盤存作業。
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1.餐廳餐具(碗盤、刀叉、筷子、杯子...等)清洗及保養。
2.餐廳營業場所清洗與整潔維護。
3.餐廳廚餘清理及垃圾回收處理。
4.須配合單位輪班。
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涵碧樓大飯店股份有限公司-使用1111南台灣徵才服務 https://www.1111job.com.tw/
1. 咖啡、調酒、飲品等品項製作。
2. 管理及整理吧檯及周遭的場域。
3. 務必做好清潔工作：周遭環境清潔、吧台桌面清潔。
4. 協助採購盤點作業：店內相關備品、酒類管理、盤點及採買。
5. 基本店務維持作業。
6. 完善處理主管佈達之事項。
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1. 管理及整理外場場域的環境整潔。
2. 環境清潔：開店前、閉店前、營運實的環境清潔、桌面清潔作業。
3. 餐點服務：帶位、設桌、點菜、送餐、講解、桌邊服務等用餐事項。
4. 顧客服務：顧客意見回饋、顧客問題解決、顧客關係維護。
5. 協助採購盤點作業：店內相關備品、酒類管理、盤點及採買。
6. 基本店維持工作
7. 能完善處理主管佈達之事項。
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客人用餐服務
負責開餐準備與撤餐。
公共環境清潔
主管交代事宜
無經驗可
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文章牛肉湯
台南市安平區 工作經歷不拘 時薪160元 1.支援老闆指派內外場之工作。
2.支援客人帶位、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
4.協助烹飪前置工作。
排班制， 時薪160， 依能力調薪
* 需常請假或短期 勿試，謝謝!*
** 歡迎合適的求職者 投遞履歷及於10:00~21:00電洽0927040706連絡面試，謝謝!
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1.清洗食材
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3.組合沙拉或冷盤
4.進行擺盤的動作
5.工作區域和設備的清潔以及保養
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1、工作內容: 顧客接待 點餐 送餐 撤桌 復原
2、工作時段: 早上6點上班
3、重視團體合作
4、有機會轉正職人員
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工作內容:
1.負責洗菜、切菜與烹煮。
2.負責開餐準備與撤餐。
3.負責餐具洗滌、整理。
4.服從主管工作分配及有效率的完成。
5.適時的回報，並交接確實。
6.需輪早、晚、兩段班。
7.態度親切有禮貌。
8.肯學習配合度高者佳。
9.有服務熱誠的心。
10.無經驗可。
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1.佈置及清理餐桌
2.為顧客帶位或安排座位
3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
5.上菜並提供有關用餐的服務
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1. 負責餐廳(外場)服務：客人帶位、點餐、送撤餐、基礎工作站及聯繫內外場之工作。
2. 協助主管交辦事項。
3. 願意配合任務支援。
4. 負責基層管理責任：人員排班及調度。
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1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等第一線服務工作。
3.負責收拾碗盤與內外場環境清理。
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1、客房清潔整理、房間備品補充
2、客房設備定期基本清潔保養
3、備品進出庫盤點及補貨申請
4、主管交辦事項
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