月薪55000~60000元 台中市北屯區 5年工作經驗 2天前更新
【中部最知名日式串燒居酒屋體系-副主廚】
.日式廚務餐飲管理經驗3年以上
.日式廚務餐飲經驗5年以上
.可接受各店舖輪調者佳
工作內容-
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 餐點品質控管。
3. 菜色開發與品質優化調整。
4. 食材成本及進項管控。
5. 進行廚房內的衛生管理工作。
6. 菜色開發與品質優化調整。
7. 部門排班與人事成本管控。
8. 教育訓練流程制訂
9. 配合營運部管理規範落實執行內場部門營運事務管理。
10.配合總部營運方針推進各項展業工作。
工時&休假-
*上班時段為一頭班:15:30~00:30
*依照政府勞基法規定之休假天數(平均月休8-10天)
*特休依照政府勞基法規定辦理之
*各類請假依照政府勞基法規定給薪
福利-
*每日供膳兩餐
*春節禮金
*績效獎金
*員工用餐優惠
*定期聚餐
*進修及考照補助
*為每位夥伴量身打造適性的主管培育計畫
【內部創業輔導計畫】
.提供內部創業管道
.提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助
.總公司協助展業期籌備規劃
ととや和道屋串燒專門【北區創始店】
-1998年開業,中部日式串燒居酒屋文化創始店-
台中市北區健行路766巷2號
ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】
台中市北屯區敦仁街123號
展開 需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度全勤獎金年節獎金