月薪30000元 高雄市左營區 1年工作經驗 3天前更新
1.依中心原則協助共同討論菜單,確保提供多樣化健康餐點。
2.依據菜單內容請購及食材分量控制,避免浪費及損毀。
3.依幼兒不同階段發展, 準備營養均衡與適齡的餐飲型式。
4.食材點收品質檢查、儲放及庫存盤點妥善保存食材。
5.工作場所環境、餐具衛生清潔管理,確保環境達食品安全與衛生標準。
6.廚具及設備進行定期清潔檢查及維護,定時檢測其運作效能。
7.協助支援中心各項活動,與其它相關事務,並遵守內部工作規範。
8.願意與他人合作完成廚務。
9.具備相關經驗者尤佳,應具中餐丙級執照,並應每年自行參與衛生講習。
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