面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市士林區 5年工作經驗 1天前更新
【工作內容】
《廚務組長/廚務主任》
1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
2. 基本備貨及食材的前置作業。
3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
6. 可接受快節奏、高壓環境。
7. 其他主管交辦事項。
《副主廚》
1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
3. 負責各時段餐期出餐量掌控。
4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。
6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。
7. 可接受快節奏、高壓環境。
8. 其他主管交辦事項。
※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
【工作地點】
信義區
[饗饗-微風店]台北市信義區忠孝東路五段68號46樓(微風信義)
[旭集-信義店]台北市信義區松仁路58號9樓(遠東百貨信義A13)
[URBAN PARADISE]台北市信義區松高路11號5樓(Dream Plaza)
松山區/天母區
[旭集-微風廣場店]台北市松山區復興南路一段39號6樓(微風廣場)
[旭集-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋)
/★/ 薪資/晉升管道 /★/
☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起
☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起
☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起
☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!
※實際薪資依工作資歷核定
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