月薪35000~45000元 宜蘭縣五結鄉 3年工作經驗 今天剛更新
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📋 你的使命將包括:
1. 全面參與餐廳營運,從值班管理到餐廳的場控,確保一切運作順暢!
2. 熟悉菜單管理及庫存、盤點等資源分配,維持最高的品質標準。
3. 負責日常財務與成本管理,精準控制預算及提升收益。
4. 培訓團隊夥伴,建立高效而團結的工作氛圍,成為員工心中的領航者。
5. 提升顧客服務體驗,靈活處理客訴與意見,打造無與倫比的用餐體驗。
6. 熟悉公司規章及法規,確保餐廳維持合規與高效運營。
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挑戰不僅是成長的契機,更是成功的墊腳石。
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「區經理」(Area Manager 或 District Manager)是企業中階管理層的關鍵職位,主要負責監督特定區域內多家門市、分公司或業務單位的運作。
以下是區經理的核心職責與能力要求:
1. 主要職責
業績達成:整合並分析區域內各單位的銷售數據,制定策略以達成總部的營收目標 [1, 5]。
營運監督:確保各門市符合公司的 SOP(標準作業程序)、品牌形象及服務品質 [3, 4]。
人才發展:負責店長或基層主管的培訓、考核與晉升規劃,建立區域人才梯隊 [2, 6]。
成本控制:控管區域內的各項支出(如人事成本、耗損、庫存),以優化利潤空間 [3, 5]。
溝通橋樑:作為總部政策與第一線執行端之間的溝通媒介,確保資訊傳遞準確並向高層反應市場現況 [4]。
2. 核心能力要求
多點管理能力:能同時處理不同地點的突發狀況,並有效分配時間巡視各店。
數據分析:能從報表中發現問題(如轉化率低、損耗過高),並提出具體的改善方案。
領導與輔導:比起直接做事,更需要具備激勵團隊與解決衝突的能力。
危機處理:應對客訴、勞資問題或各店緊急行政事務。
3. 常見職涯路徑
晉升管道:通常由優秀的「店長」或「值班經理」晉升,未來可發展為「區域總監」(Regional Director)或「營運長」(COO)。
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儲備店長(外縣市)需到宜蘭總部受訓(包住宿)
考核通過直升店長,底薪4萬起+10%分潤(可回自己的縣市或其他縣市駐店)
管理2家店以上升儲備區經理,底薪4.5萬+10%分潤(2家各5%、3家各3.3%、4家各2.5%)以此類推
駐店跨區者享有跨區津貼補助1萬塊
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