月薪40000元 台中市西區 5年工作經驗 今天剛更新
1. 負責外場服務的日常運營管理,包括客人的座位安排、點餐系統的運作及精確操作。
2. 主導和管理外場團隊,進行每日工作分配和排班計劃的制定,確保人力資源有效運用。
3. 協助手下員工進行專業的餐飲服務技能培訓,包括食品知識、餐桌禮儀及銷售技巧,以提升整體服務品質。
4. 確保餐廳的食品安全、衛生標準及相關規範的執行情況,包含每日衛生檢查。
5. 處理客戶投訴與特殊需求,快速有效地解決顧客問題,提升客戶滿意度。
6. 管理庫存和進行成本控制,包括定期檢查物料及協助採購適量的日常使用品。
7. 協助餐飲行銷與活動執行,制定餐廳特色推廣計劃並提升銷售業績。
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